Nora ANSELL-SALLES

mardi 19 juillet 2022

🔎 ZOOM sur... Le ZINC



Le Zinc est un oligo-élément. Il intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques ainsi que dans le métabolisme des protéines
 
Cependant, un approvisionnement constant en Zinc peut constituer un problème : la faible disponibilité du zinc dans la plupart des sources alimentaires, les troubles de l'absorption dans l'intestin ou encore, les conflits avec d'autres oligo-éléments ne sont que quelques raisons expliquant les difficultés à maintenir un taux de Zinc suffisant dans l'organisme ou à reconstituer des réserves en cas de carence aiguë. 
 
 
LA PRISE DE ZINC
 
 
Pour bien tolérer le Zinc, il est recommandé de le prendre au cours d'un repas.
 
Toutefois, ce repas doit contenir le moins possible de composants inhibant l'absorption, tels que :
⭕ L'acide Phytique (par exemple, dans les céréales et les légumineuses),
⭕ Certaines fibres alimentaires (par exemple, les céréales, les fruits, les légumes et les légumineuses).
⭕ La caséine (par exemple, dans le fromage),
⭕Les tannins (par exemple, dans le thé vert, le thé noir ou encore le vin),
 ⭕L'alcool,
⭕ Le Café
 
Zinc et Vitamine C : renforcement ou inhibition des effets ? 
 
La Vitamine C en quantité physiologique augmente l'absorption du Zinc et du Séléniun. SUNDAY NATURAL en tient compte dans l'élaboration de ses préparations.
 
USAGES ET PROPRIÉTÉS SUPPOSÉES DU ZINC
 
 
Selon vidal.fr :

Décision des autorités de santé européennes

" En 2012, les autorités de santé européennes (EFSA, European Food Safety Authority et la Commission européenne) se sont prononcées sur certaines allégations santé des aliments et des compléments alimentaires contenant du zinc.
 
Après examen des données scientifiques,
elles ont estimé que ces produits peuvent prétendre contribuer :

🍀 à la synthèse normale d’ADN,
🍀 au métabolisme acidobasique normal,
🍀 au métabolisme normal des aliments, des glucides (sucres), des acides gras, de la vitamine A,
🍀 aux fonctions intellectuelles normales,
🍀à la fertilité et à la reproduction normales,
🍀 à la synthèse des protéines,
🍀 au maintien des os,
🍀 au maintien des cheveux, des ongles et de la peau,
🍀 au maintien de concentrations normales de testostérone dans le sang,
à la vision normale,
🍀 au fonctionnement normal du système immunitaire,
🍀 à la division cellulaire,
🍀 à la protection des cellules contre les radicaux libres (effet antioxydant)"

 
 
 Selon vidal.fr : "Le zinc est proposé pour améliorer les défenses naturellesaugmenter la fertilité, prévenir la dégénérescence de la rétine liée à l’âge (DMLA), ainsi que pour traiter l’acné et le rhume."

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