de V. Hammiche, R. Merad, M. Azzouz – Editions Springer
L’intérêt nouveau pour les remèdes naturels
engendre un retour en force du végétal, mais on a parfois oublié que la nature,
grande pourvoyeuse d’aliments et de remèdes, constitue aussi un réservoir
redoutable de poisons. Ainsi, les services hospitaliers de réanimation
enregistrent-ils chaque année des centaines de cas d’intoxications, parfois
mortelles, suite à l’usage impropre ou inconsidéré de certains végétaux. Et,
malgré les progrès réalisés dans les investigations toxicologiques, il arrive,
encore, que médecins et SAMU soient déroutés face à certains tableaux toxiques,
ne sachant quel traitement mettre en place, par méconnaissance des végétaux
pouvant être à l’origine des empoisonnements observés.
L’objectif de cet ouvrage est de présenter les
données éparses existant aussi bien dans les archives des centres antipoison,
des établissements hospitaliers et des laboratoires universitaires que dans la
littérature internationale afin de présenter une documentation sur les plantes
vénéneuses du Maghreb et, plus largement, du pourtour méditerranéen. Il se veut
un outil commode, à destination des praticiens cliniciens et analystes, à travers
des fiches de synthèse résumant les principales données botaniques,
toxicologiques et analytiques. C’est également une aide au diagnostic de ces
intoxications destinée aux urgentistes et aux spécialistes des laboratoires de
toxicologie d’urgence notamment, ceux de la rive Nord de la Méditerranée
pouvant être confrontés à des cas liés aux plantes importées par la population
immigrée.
Cette synthèse permet d’informer les
professionnels comme les profanes, des dangers pouvant résulter d’un mauvais
usage des plantes et des intoxications qu’elles peuvent provoquer. Elle donne
les moyens d’identifier les plantes incriminées à travers un descriptif
botanique simple accessible au personnel des structures d’urgence. Une aide
supplémentaire est apportée par les tableaux récapitulant les noms
vernaculaires d’usage courant. Les auteurs, pharmaciens toxicologues et
botaniste, réunissent les compétences botaniques, chimiques et médicales
donnant à cet ouvrage une véritable caution scientifique.
Victoria Hammiche a exercé en tant que pharmacien, professeure en botanique Médicale à
l’université d’Alger, chef de service de la Pharmacie au CHU Mustapha – Centre
Pierre et Marie Curie (CPMC) d’ Alger. Rachida Merad a été professeure
en Toxicologie à l’université d’Alger, chef de service de Toxicologie et du
Centre anti-poisons d’Alger au CHU Mustapha, CHU Bab El Oued d’Alger. Mohamed
Azzouz est pharmacien, professeur en toxicologie à l’université d’Alger. Il
a été chef d’unité de Toxicologie, service de toxicologie au CHU Bab El Oued,
et est actuellement chef d’unité de toxicologie, Service de
Biologie-Toxicologie à l’EHS Ait Idir à Alger.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire