Nouveauté Cuisine Larousse : 90 Recettes pour remplacer les aliments ultra-transformés !

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Nouveauté Cuisine Larousse : 90 Recettes pour remplacer  les aliments ultra-transformés

A PARAITRE LE 12 FEVRIER 2025  Résumé 📖 Plus de 90 recettes sucrées et salées pour dire non aux additifs en tout genre ! Goûters, desserts, plats préparés, boissons, sauces… Par souci de facilité, ...

C'est à lire: Larousse partenaire de la SPA

Accueillir un animal cela ne s’improvise pas !

 

 

Larousse partenaire de la SPA !
la première association de protection animale créée en France en 1845,
reconnue d’utilité publique et comptant 150 000 donateurs fidèles et 25 000 adhérents

 

 

Pour chaque ouvrage acheté, une partie du prix sera reversée à la SPA

 

4 livres préfacés par Natacha Harry, présidente de la SPA

 

Mise en vente le 22 avril 2014

 

= Deux petites bibles de l’adoptant, simples et synthétiques, qui donnent toutes les informations utiles pour choisir, accueillir et prendre soin de son animal.

 

Prix : 9,90 €

 

 

= Ces petits guides illustrés de dessins d’humour donnent l’essentiel à retenir pour faire face à toutes les situations courantes et aux principaux problèmes qui peuvent se poser (démarches obligatoires, tatouage, stérilisation, premiers jours à la maison, apprentissage de la propreté, nourriture, sommeil, psychologie, éducation, en vacances…)

 

Prix : 6,90 €

 

Toutes les clefs pour comprendre, éduquer et soigner son compagnon

 

C'est à lire : découvrez les NOUVEAUTÉS LAROUSSE

NOUVEAUTÉS LAROUSSE

LANGUE FRANÇAISE

Avril – mai 2014

 

En savoir plus :

http://fr.calameo.com/books/003152624e0b3131148a4

 

 

 

Une encyclopédie bien utile pour Ipad

Encyclopédie Larousse illustrée sur iPad

 

 

— Une encyclopédie thématique

Ø 10 000 articles encyclopédiques classés sur plus de 50 thèmes de la physique à la philosophie.

Ø De nombreux dossiers liés aux programmes scolaires des collégiens et lycéens (1^ère et 2^nd guerre mondiale, la révolution industrielle…)

 

—  Une galerie média interactive

Ø  10 000 photos  et dessins, plus de 200 cartes géopolitiques et thématiques.

Ø 300 animations et 200 extraits sonores.

 

— Un dictionnaire accessible à partir de tous les mots difficiles pour afficher d’un clic leur définition.

 

— Une chronologie de 1 200 événements incontournables sur l’histoire du monde, classés par grande époque historique.

 

—  700 questions pour apprendre en s’amusant :

Ø Le jeu des illustrations : identifiez un dessin, une photo, un schéma.

Ø Le Quiz de culture générale.

Ø Le Géo quiz pour réviser les pays, régions et capitales.

 

—  Un Atlas mondial en 3D

Simple et ludique, il suffit de rechercher un continent, un pays ou une capitale pour que le globe se positionne directement sur le lieu recherché.

 

—  Une mise à jour mensuelle des contenus. Grâce aux notifications, recevez les mises à jour des contenus dès publication. Une fois téléchargés, tous les contenus sont disponibles hors connexion.

 

—  De nombreuses fonctionnalités de navigation :

Ø Un hypertexte total sur tous les mots difficiles.

Ø Une fonction de surlignage pour noter les passages importants.

Ø Un export des articles dans ibooks pour une facilité de lecture

Ø Un correcteur orthographique.

Ø Un historique, des favoris et un partage par courriel.

 

 

Le meilleur de Larousse tout simplement !

 

 

Cette application ne nécessite aucune connexion Internet (excepté pour les sons et les vidéos).

 

En téléchargement sur l’AppStore : http://itunes.apple.com/fr/app/id728359646?mt=8

Démo : http://www.youtube.com/watch?v=gWvYAoycFoA

 

 

 

 

 

C'est à lire : « Carnets secrets d’un ornithologue » de Robert-Daniel Etchécopar et Robert-Daniel Etchécopar

Aquarelles : Paul Barruel - Editions Larousse

L’observation des oiseaux dans la nature, même des plus petits, est un spectacle sans cesse renouvelé et toujours source d’émerveillement.

 

Cet album magnifiquement illustré de 125 aquarelles inédites de Paul Barruel propose à tous les amateurs d’ornithologie un voyage au pays des mésanges, fauvettes, pouillots… du monde entier, dont ils découvriront l’infinie variété.

En filigrane, le livre retrace la vie hors norme de Robert-Daniel Etchécopar, un ornithologue  passionné qui fit le tour du globe à la recherche de spécimens à une époque où le GPS, Internet et les recherches ADN n’étaient pas encore à la disposition des chercheurs.

 ● Tous les oiseaux présentés (et particulièrement l’inventaire des mésanges du monde) font l’objet d’une fiche d’observation de terrain, commentée et enrichie de textes originaux et d’archives personnelles et illustrée de dessins et de photos.

 ● On découvrira au fil des pages les secrets du métier d’ornithologue, les voyages à travers le monde, l’observation patiente des oiseaux, la naissance d’une véritable ornithologie scientifique moderne, mais aussi l’envers du décor du Muséum national d’histoire naturelle…

D’hier à aujourd’hui, la passion des oiseaux !

Robert-Daniel Etchécopar, docteur en droit, juriste et administrateur de plusieurs sociétés savantes, abandonna sa profession pour se consacrer entièrement à l’ornithologie au sein du Muséum national d’histoire naturelle. C’est par hasard qu’il y rencontra dans les années quarante Paul Barruel, un ingénieur prometteur, qui avait décidé de tout quitter pour devenir peintre. De leur amitié naquit une longue série d’aquarelles, réalisée de 1940 à 1975. Frédéric Jiguet, passionné par les oiseaux depuis son plus jeune âge, est Professeur au Muséum national d'Histoire naturelle de Paris. Directeur du Centre de Recherche sur la Biologie des Populations d’Oiseaux, il  coordonne les activités de baguage en France.

C'EST A LIRE: Le grand QCM Larousse

 « Le grand QCM de culture générale » - Editions Larousse

Pour tester votre culture générale et enrichir vos connaissances.

 

Amusants et variés, ces 2 400 QCM vous aideront à devenir incollable en vue de la préparation d’un examen, d’un concours, d’un entretien d'embauche, ou tout simplement pour tester et améliorer votre culture générale.

  

2 400 QCM répartis en 10 rubriques pour vérifier et approfondir ses connaissances sur les grands sujets de culture générale :

langue française, histoire, beaux-arts, littérature, mythologies, religions, philosophie, économie, politique, géographie, géopolitique, mathématiques, sciences, techniques, nature, environnement, sports et loisirs…

 

3 niveaux de difficulté pour évaluer sa progression

 

Des corrigés détaillés pour enrichir et approfondir ses connaissances

C'EST A LIRE : "Barbes et Moustaches" une mine de conseils....

« BArbeS  et MOUSTACHeS ! »  Avec les conseils de la Barbière de Paris  Sarah Daniel Hamizi  - Collection LAROUSSE ATTITUDE

Comment les tailler au poil !

Tout ce qu’il faut savoir pour trouver son style de barbe ou de moustache et comment les entretenir.

Barbe de 2-3 jours, sculptée, longue… moustache à la Clark Gable, en brosse, à la française… le « poil » redevient sacrément tendance !  Aujourd’hui, un homme sur trois franchit le pas…

Écrit par la seule barbière de France, ce petit guide, unique en son genre, brosse un tableau complet des différents styles à adopter en fonction de la forme de son visage et des gestes précis d’entretien.

 

UN PEU D’HISTOIRE : Histoires d’homme et de barbes ; Les  barbiers dans l’Histoire. 

 

LE POIL DANS TOUS SES ÉTATS : Le poil mis à nu, Pour une peau impeccable. 

 

LEÇON DE STYLE : Une barbe pile-poil adaptée à votre visage ; Barbe, moustache et cheveux en harmonie.   

 

LE MATÉRIEL DU PARFAIT BARBIER : Le peigne, basique de chez basique ; La tondeuse, indispensable !   Rasoir mécanique ou électrique, à vous de trancher ; Le coupe-chou, un instrument à l’affût ;  Mon blaireau  et moi, c’est pour la vie ! La pierre d’alun, une pierre précieuse pour la peau ; Faut que ça glisse ; Pour finir en beauté.

 

À VOUS DE JOUER : Tailler une barbe ; Les étapes d’un bon rasage ; Les barbes dans tous leurs états ; La taille d’une moustache ; Quelques belles bacchantes ; Trois déclinaisons de la moustache ; Maquillage et brushing ; Épiler, pour une netteté parfaite ; Se faire la boule à zéro.

C'EST A LIRE : le dernier ouvrage de Franck Maniquant

« La méthode Maniquant » de Franck Maniquant – Editons Larousse

Un champion, à nos côtés  pour nous coacher et nous faire gagner.

 Élaborée par Franck Maniquant, plusieurs fois champion de France et champion du monde francophone,  cette méthode  innovante s’adresse aux scrabbleurs de tous niveaux, débutants comme confirmés.

 

Tout au long des leçons et des exercices commentés, l’auteur délivre son savoir-faire. Quel que soit leur niveau, en suivant pas à pas les conseils de ce grand maître, les scrabbleurs amélioreront de manière certaine leurs performances.

Cette méthode innovante est aujourd’hui transmise lors de stages par son inventeur, devenu coach. Elle permet d’optimiser son potentiel Scrabble par l’analyse du tirage et de la grille, le travail sur les associations de lettres

et l’anticipation des coups, et l’apprentissage du vocabulaire grâce à des listes intelligentes (la couleur des mots) et exhaustives, sélectionnées et organisées en fonction de leur intérêt (mots courts, mots à lettres chères, verbes…).

Tous champions au Scrabble !

 

Franck Maniquant est un champion de Scrabble, maintes fois récompensé : Champion du monde 2001, Vice-champion du monde 1993,1995, 1996 et 2004, Champion du monde parties rapides 2009,

 Champion du monde par paires 1996, 1998, 1999 et 2003, Champion de France 1991, 2001, 2010 et 2011.

 

C'est à lire : un livre bien utile pour décryper les étiquettes ....

« Décrypter les ÉTIQUETTES » de Rachel Frély – Editions Larousse

Les étiquettes alimentaires à la loupe.

 

À l’heure où il est tant question de traçabilité, voici enfin un guide complet

pour décoder facilement les étiquettes des produits alimentaires

et connaître toutes les astuces pour bien choisir ses produits.

 

 

Dans cet ouvrage unique en son genre :

 

= La signification précise de tous les termes (nectar de fruit, label rouge, gélifiant E406, sans sucre ajouté, à l’ancienne, allégé, source de fibres, produit de l’agriculture biologique…).

= Les codes, les logos, les mentions légales ou facultatives et leur signification.

= Les astuces pour faire les bons choix (différencier le bon gras du mauvais, évaluer la teneur réelle en sel ou en sucre d’un produit, repérer les ingrédients clés, ne pas se laisser berner par des mentions alléchantes mais sans valeur…).

 

Avec de nombreux exemples d’étiquettes passées au crible pour 16 grandes catégories de produits alimentaires (produits laitiers, jus de fruits, conserves, viandes…).

L’outil indispensable pour devenir un consommateur averti !

Rachel Frély est journaliste et auteure. Spécialisée dans les domaines de la santé, du bio et des plantes médicinales,elle a écrit plus de 20 ouvrages dans ces domaines. Elle écrit également pour plusieurs magazines.

C'est à lire : des ouvrages insolites et amusants, témoins du niveau scolaire de nos aïeuls...

Des ouvrages insolites et amusants, témoins du niveau scolaire de nos aïeuls, permettant de s’amuser et de se tester aujourd’hui.

 

 

 

«Auriez-vous été bon en orthographe en 1870 ?» de Pierre Larousse - Editions Larousse

150 questions difficiles et charmantes issues des exercices d’orthographe et de syntaxe .

Forts en orthographe ? Peut-être… mais saurons-nous répondre sans fautes, ou presque, aux épineuses questions proposées à nos aïeux ?

* Genres de noms incertains (un ou une arcane ?), accords de participes retors (Rien ne l’émeut, elle se tient coi - coite ?), pluriels pleins d’embûches (des œil-de-chat ?), pièges de construction (La clef est [à – après] la porte), citations d’auteurs classiques tronquées à dessein, tout concourt ici à la gymnastique intellectuelle, voire au casse-tête.

* Avec ces questions subtiles et amusantes conçues par Pierre Larousse lui-même, on retrouve l’esprit de l’école de la III^e République et on s’amuse à tester son niveau d’orthographe au fil des 150 exercices.

Exercices sélectionnés et réunis par Daniel Berlion, inspecteur d’académie.

 

 

« Auriez-vous eu votre certificat d'études en 1923 ? »  - Editions Larousse

130 exercices tirés des ouvrages Larousse de préparation au certificat d’études de 1923.

Avec ces exercices subtils et variés issus des manuels Larousse préparant au certificat d’études primaires, on retrouve l’esprit de l’école de la III^e République.

* Au programme : dictées corsées, terribles problèmes d’arithmétique (trains qui se croisent, robinets qui coulent, fractions, géométrie…

* Mais aussi, exercices sur le bon usage de la langue française, épreuves d’histoire-géo, de leçons de choses, de musique, d’enseignement ménager (pour les filles) et agricole (pour les garçons)…

En se replaçant dans le contexte de l’époque, on peut ainsi s’amuser à passer son certificat d’études et évaluer son niveau de connaissance.

Avec des corrigés et un barème pour s’auto-évaluer et un fac-similé du certificat d’études

 

C'est à lire : « Leçons de calligraphie » de Chine et du Japon - Editions Larousse

S’entraîner aux écritures et s’initier à l’art de la calligraphie  sur les pas des grands maîtres.

 

l Un historique de la calligraphie apparue d’abord en Chine avant d’être utilisée, puis transformée au Japon.

 

l Le matériel de base (papier à calligraphier, pinceau spécifique, pierre à encre, tapis de feutre).

 

l Chine : étude des traits de base (6 catégories) et de 3 grands styles : kaishu (style régulier qu’apprend l’écolier chinois) ; xingshu (plus utilisée au quotidien car simplifie les tracés du style régulier) ; caoshu (n’est plus que mouvement : calligraphie gestuelle et artistique). 8 mots ont été choisis pour s’exercer au tracé des 3 styles et composer à sa guise.

 

l Japon : étude des 8 traits basiques essentiels, pratique des kanjis (idéogrammes) obtenus par combinaison des traits de base ; pratique  de différents systèmes syllabaires : les kana, les hiragana, les hentaïgana (ces derniers étant le plus souvent utilisés dans les œuvres des artistes calligraphes) ; du renmen (sans lever le pinceau). Des pages de mots clés sont proposées pour composer à sa guise.

 

En plus de l’approche artistique de différents syllabaires, on apprend toutes les subtilités liées au maniement du pinceau (position, respiration, concentration, relaxation) pour être zen le temps d’une page d’écriture.

 

JEUX DE LETTRES LAROUSSE pour débutant ou féru de langue française

 

 

Deux jeux captivants pour apprendre de nouveaux mots !

  

— Un Jeu de MOTS-MÊLÉS

Grâce un système de génération de grilles, chaque partie est unique et la durée de jeu illimitée.

Chaque seconde compte et fait perdre des points. Il faut donc être rapide pour enchaîner les mots.

Par contre, si on recherche la définition d’un mot inconnu, le temps s’arrête

 

— Un Jeu de PENDU

Retrouver un mot, un proverbe, un dicton, une citation célèbre à partir de leur signification.

Il faut aller vite pour enchainer les bonus mais attention de ne pas tomber à l’eau ou c’est la fin de la partie !

 

— Un DICTIONNAIRE intégré

Parce que de nombreux mots sont très pointus, un dictionnaire intégré est accessible directement à partir de la grille des mots-mêlés ou de l’accueil. Un clic suffit, sur le mot à trouver, pour obtenir sa définition.

 

Une base de mots exceptionnelle de 65 000 mots répartis en 14 thématiques a été créée spécialement pour cette application : Gastronomie, Faune, Flore,Anatomie,Sport,Vin,Psychologie,Vieux mots,Vêtements/mode,Musique,Francophonie,Mots savants,Mots d’origine étrangère,Général,Citations (uniquement Pendu)

 

Application Jeux Larousse avec in-app :

 

§  téléchargeable GRATUITEMENT avec une thématique (Gastronomie).

§  0.89 € pour débloquer les 13 autres thématiques par  jeu

§  1,79 € pour le dictionnaire intégré.

 

Cette application ne nécessite aucune connexion Internet.

 

En téléchargement sur l’AppStore : http://itunes.apple.com/fr/app/id560059454?mt=8