Nora ANSELL-SALLES

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lundi 13 mai 2013

C'est à lire : deux livres recettes pour réaliser de très bons descerts glacés.....


« SORBETS ET GLACES À LA SORBETIÈRE » de Philippe Lusseau – Editons Larousse

 

32 recettes de glaces maison : classiques mais aussi plus originales comme la crème glacée au pain d’épices ou le sorbet au pamplemousse et des recettes salées pour accompagner les entrées. Au coin des enfants, on apprend à faire des esquimaux.

 

Auteur : Philippe Lusseau – photographe : Caroline Faccioli

 


« SMOOTHIES ET BÂTONNETS GLACÉS » de Corinne Jausserand – Editons Larousse

 

Un coffret constitué d’un moule à bâtonnets glacés et d’un livre pour tout savoir sur la préparation de smoothies ou de bâtonnets glacés (5 étapes illustrées, pour apprendre à utiliser le moule) et 25 recettes inratables à réaliser sans sorbetière de glaces et sorbets maison avec quelques versions à base de fruits et légumes.

 

Auteure : Corinne Jausserand – Photographe : Caroline Faccioli

mardi 16 avril 2013

C'est à lire : « Les meilleures recettes au YAOURT » de Valéry Drouet - Editions Larousse


  

25 recettes gourmandes à base de yaourt, sucrées ou salées, chaudes ou froides, : tagliatelles aux épinards, yaourt et sésame noir, tartares de dorade au tzatziki, poulet tandoori, mousse au yaourt et aux myrtilles

 

Auteur : Valéry Drouet – photographe : Pierre-Louis Viel

vendredi 4 janvier 2013

C'est à lire :« Dictionnaire insolite des mots oubliés » de Alain Duchesne et Thierry Leguay – Editions Larousse


Une exploration des trésors de la langue à travers près de 1 250 mots oubliés : crapoussin, frisquette, pantophile, débredouiller... Les auteurs sont allés à la recherche de mots rares dans les dictionnaires anciens comme le Littré et le Nouveau Larousse illustré.

 
 Pour chaque mot, on trouve une courte définition avec au besoin l’étymologie, des citations qui resituent le mot dans son contexte. Illustré de gravures mettant en scène des objets ou des réalités disparues, l’ouvrage est organisé selon six grands thèmes : décors, acteurs, affections, manières, discours et coulisses.

 

lundi 1 octobre 2012

CALENDRIERS THÉMATIQUES 2013


Une collection de calendriers thématiques illustrés pour noter, au fil des 52 semaines, tous les rendez-vous importants de l’année.

 

 

En tête le calendrier 2013 avec la mention de tous les jours fériés et congés scolaires

Chaque semaine           au recto, une grande photo, le déroulé des jours de la semaine, le rappel du mois au verso, la reprise de la photo avec une citation et un texte informatif en lien avec l’image. À la fin, 126 étiquettes positionnables pour noter les rendez-vous importants

 

une annÉe de douceurs : Des photos appétissantes accompagnées de leurs recettes pour une année riche en douceurs et en saveurs : pancake de pralines roses, verrines aux fruits exotiques, soufflé aux framboises… En suivant les saisons, ce calendrier livrera, de semaine en semaine, des desserts frais et irrésistibles et des conseils de préparation malins.

 

jardins : Un florilège des plus belles photos et des meilleures citations pour découvrir tous les plaisirs d’un jardin beau, fleuri et bio, toute l’année : ambiances de charme, fleurs coup de cœur, gestes d’hier et d’aujourd’hui…

 

villages de France : Un florilège de superbes photos accompagnées de l’histoire des villages pour séduire tous les amoureux d’escapades sur les routes de France : Lods (Doubs), Roussillon (Vaucluse), Ainhoa (Pyrénées-Atlantique), Rocamadour (Lot), Bouzy (Marne), Saint-Omer (Pas-de-Calais) ou bien Combloux (Haute-Savoie)…

chats d’exception :Maine coon, siamois, abyssins et autres sphynx... une trentaine de races parmi les plus connues et les plus appréciées à découvrir tout au long de l’année. Photos, citations et informations (histoire, personnalité et comportement…)

 

chats et chatons : Tous les amoureux des chats apprécieront ce calendrier qui propose chaque semaine une belle photographie et des textes (citation, conseils pratiques, histoire…) sur l’univers félin

 

chevaux : Pour tous les passionnés de chevaux, une sélection de photos exceptionnelles accompagnées de citations, d’informations et de textes qui illustrent toutes les facettes du monde du cheval et de l’équitation.

 

voitures de lÉgende : De la 2 CV à la Lamborghini Miura, de la Jeep à la Porsche 911, de la Ford Mustang à la Bugatti Atlantic, un parcours sur l’histoire de l’automobile pour découvrir chaque semaine un modèle de légende avec une magnifique photo et des informations captivantes